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素食標示從7月1日上路,不過目前市面都還是舊包裝,雖然不觸法,不過很容易造成民眾混淆,像是日本納豆,多數含有魚醬,但卻被業者放在素食專區,明顯有疏失。


許多民眾都會以為納豆是素食,賣場也放在素食專區,但消保官卻發現,日本所進口的納豆摻有魚醬動物成分。


如果業者放在素食專區可重罰20萬,7月1日素食標示上路,素食食品分為五大類,純素、奶素、蛋素、奶蛋素以及植物五辛素,不過消保官發現,目前市面上都還是舊包裝,容易造成民眾混淆,特別是紅麴、味增等發酵食品。


沒有要求標示酒精成分,素食民眾自保方式,也只能少購買這類食品,另外除了素食要標示清楚,市面上不少產品一被貼上有機,價格跟著水漲船高,未來也不能業者說了算,8月1日起將嚴格稽查,胡亂標示將開罰。(新聞來源:東森新聞記者徐敬芸、鄭偉宏)

 


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