皮膚搔癢，擦清涼藥膏、油精反而容易刺激。北市聯醫中醫門診中心中醫師楊麗姝表示，單純皮膚搔癢，做到基本保濕，稍抹一些紫雲膏就有幫助。

市面上販售的油性藥膏、油精不少，大多數擦起來有暫時的清涼感，楊麗姝表示，老年人單純皮膚搔癢，不必刻意擦清涼的油精，以免刺激性太強。

民眾也可以自己做紫雲膏，製作方法主要是將乾燥無水的當歸和紫草切細。麻油倒入乾淨無水的鍋子中，再放入切好的當歸、紫草，然後靜置一至二天，蓋好鍋蓋。浸泡完成後，麻油鍋用文火加熱到130～140℃，維持25分鐘，然後用濾網濾去除藥渣得到藥汁。

藥汁加入蜜臘，溫度約80-100℃，此時用筷子輕輕攪拌使蜜臘溶解，即可裝瓶冷卻定型。如果是傷處輕微紅腫熱痛，先用冷水沖泡後，塗抹紫雲膏。幾個小時後，燙傷處的灼熱感很明顯的漸漸消退。而擦傷、刀傷、各種傷口：傷口會比較快癒合。另如被蚊子叮後皮膚紅腫癢，塗紫雲膏也有效。乾燥、脫皮塗紫雲膏也有幫助。

醫師指出，皮膚的皮脂腺分泌能力變差，常造成乾燥發癢，失去皮膚原有的潤澤作用，就容易產生搔癢等不適。中醫治療上，用紫雲膏外擦方式，達到滋潤的效果，防止反覆性的乾癢及乾裂。

【記者李叔霖／台北報導】透過調理體質的方式，有助於改善冬季癢。中華中醫典籍學會內、婦科講師古慧玲表示，一名二十二歲的女大學生，最近幾個星期出現全身嚴重搔癢，尤其雙手手臂、大腿內側及小腿外側，不但嚴重搔癢影響睡眠，還抓破皮、出血，留下可怕的疤痕，經西醫治療後，症狀雖穩定但又再度復發，最後尋求中醫調理體質。

古醫師指出，經過診察發現，這位患者的臉色偏白、眼瞼白，舌質淡紅、舌苔薄白、稍乾，有暈眩等血虛現象，不但全身皮膚偏乾，且平常愛吃鹹酥雞、炸雞排等油炸、辛辣的食物，後來確定這名患者罹患了冬季癢，病因是因血虛、血燥而生風，起因為「乾燥」，經治療後病情逐漸改善。

古慧玲醫師進一步指出，臨床上，中醫治療依病程分為急性期跟慢性期，急性期以利濕、疏風清熱為主，慢性期以驅風止癢、活血通絡、補氣養血、溫經散寒或滋補肝腎為主，視患者病情對症用藥、改善體質。

外治方面，針灸治療可針對曲池、合谷、血海、委中等穴道進行調理，其中，曲池穴具有疏風解表、調和氣血、通經活絡、利水除濕等作用；合谷穴有行氣開竅、通經活絡、通降腸胃等作用；血海穴有袪風清熱、調和氣血等作用；委中穴有搜風利濕、驅毒解穢等作用。

另外也可以用古方紫雲膏塗抹於患處，一天數次，具有滋陰養血、活血通絡、滋潤生肌、潤燥止癢的功效。紫雲膏不僅能預防皮膚龜裂，還具有末梢皮膚鎮靜止癢的作用。

〔自由時報記者何玉華／新北報導〕新北市衛生局統計，去年下半年學童視力複檢結果，幼稚園大班及小一學生視力異常以散光居多，小學二年級近視人數驟增，從小一的三成八增加到六成二。

新北市衛生局與教育局從去年九月共同辦理「眼科醫師校園駐點複檢服務」兩百四十場次，複檢幼稚園大班孩童以及小一、小二視力篩檢未達○．八的學童共一萬四千多人。

複檢結果顯示，幼稚園大班兩千四百六十七人中，異常項目以散光佔三十四％最多，其次為遠視三十一％；小一生五千一百一十六人中，散光最多佔六十四％、其次為近視三十八％；小二複檢人數六千四百八十七人，近視人數躍居最多，佔六十二％，其次為散光佔五十六％。

衛生局健康管理科長賈淑麗說，散光屬於先天性角膜的度數，五歲以前用眼吃力，容易造成近視，根據眼科專家說法，近視發生的年齡越小，加深的速度越快，一旦在十八歲前超過五百度，就很容易變成高度近視，增加視網膜病變的機率。

賈淑麗提醒，家長可從孩子的日常行為觀察用眼是否吃力，包括常揉眼睛、看東西越來越近、常皺眉、怕光、流淚等等，若有上述症狀，建議儘快至眼科就醫；平時防治近視，盡量避免讓發育中的幼童太早寫字、少從事近距離長時間的活動，例如看電視、打電動，以免過度使用眼力提早近視。

接受化學治療的癌症患者，通常會有嘔吐腹瀉和免疫力下降等諸多副作用，而乳品大國紐西蘭的研究人員，最近研發出一種營養強化冰淇淋，據說能減輕病患在化療期間的各種不適，目前這個冰淇淋，已經進入臨床實驗階段。

癌症病患接受化療的痛苦，不是健康的人能夠想像的，除了噁心嘔吐腹瀉等副作用會降低病患生活品質，免疫力下降等問題，更大大削弱病患抵抗病魔的精力。不過，在號稱牛比人多的乳品大國紐西蘭，有大學研究人員，研發出營養強化冰淇淋給化療病患食用，據稱能抵抗種種不適症狀。

這種冰淇淋主要是由強化過的乳鐵蛋白和乳脂肪製成，乳鐵蛋白能改善免疫力下降問題，而乳脂肪則能夠抑制腸道受損，對於病患吸收營養會有幫助。不過，由於在正常製造冰淇淋的過程中，不少牛奶中珍貴的營養素會因加熱殺菌而遭到破壞，所以研究人員特別和乳品大廠合作，研究出了全新的冰淇淋製法，讓好不容易被強化的營養，不會因為高溫而遭到破壞。

目前這個冰淇淋已經進入臨床實驗階段，而受試者的反應普遍都不錯，畢竟這是冰淇淋呀。現代人罹癌的比例越來越高，為了抗癌而導致生活萬分痛苦的人，也越來越多。如果抗癌冰淇淋被證實有效，那麼癌症患者就又多了一個，幫助對抗可惡病魔的好戰友。

（中央社記者楊思瑞台南5日電）行政院衛生署嘉南療養院今天指出，許多憂鬱症患者是受到人際關係困擾的影響，除了藥物治療及生理調整外，若能參加團體心理治療，會收到更好效果。

嘉南療養院社區精神科醫師鍾明勳表示，在門診當中的許多個案，一開始完全沒注意到自己罹患憂鬱症。許多人以為憂鬱症的表現就是情緒憂鬱、喜歡哭，其實很多患者是以易怒來表現，就好像吃了炸藥一般。

鍾明勳表示，還有一部分患者外在看不出任何憂鬱的徵兆，但內心已烏雲密布，就好像是戴著面具一般；這種戴著假面具的憂鬱症，就是自殺風險最高的人。

他說，醫學研究顯示，心理治療合併藥物治療是針對憂鬱症的最佳治療方式；有很高比例的憂鬱症患者是受到人際關係困擾而感到痛苦，若能配合憂鬱症人際團體心理治療，會有不錯效果。

鍾明勳表示，憂鬱症人際團體心理治療是以人際困擾為主題的團體心理治療，讓患者可以覺察為何會深陷在矛盾的人際困擾上，擺脫心結。嘉南療養院將自2月9日起開辦，幫助憂鬱症患者早日走出心理低潮。

應該有不少人看過或聽過電影龍門客棧，但您知道嗎？在大陸浙江就有一個龍門鎮，當地最熱門的餐館就叫龍門客棧，更巧合的是，經營的老闆娘，當地人都喊她孫二娘，跟電影裡面一樣。

遠遠看，是間茅草頂的屋子，走近瞧，燈籠高掛，招牌大字寫著「龍門客棧」。業者孫法娣：「龍門客棧，結果龍門客棧一叫就叫響了。」

客棧不但跟小說電影同名，更巧的是，劇中戲中的孫二娘，在這裡也真有其人。當地鎮民：「孫二娘。」記者：「大家都這麼叫她嗎？」當地鎮民：「都這麼叫她的，認識的人都叫她孫二娘。」

既然是龍門客棧的孫二娘嘛，賣的當然是「仁」肉包子了。業者孫法娣：「這個仁，不是人肉的人，是仁慈的仁，龍門客棧是服務行業嘛。」

位在浙江省龍門鎮的這間客棧，火紅原因當然不只是噱頭，這裡也是三國孫權的故里，居民九成都姓孫，老闆娘孫法娣，據說是孫權的第64代子孫。業者孫法娣：「孫權的後裔，感覺到好像很自信，感覺到就是我是皇親國戚，對不對。」

在孫權故里，由孫權後代為你煮菜，龍門客棧一夕爆紅，也讓老闆娘一年有200萬人民幣、900萬台幣的收入，不過很難想像沒多久以前，這裡還是荒山野嶺。很有生意頭腦的老闆娘，當初想在山上開發旅遊，原本打算把整座墳山包下來，請村民遷祖墳，運氣很好，剛好搭上政府的開發政策，才蓋了這麼一間龍門客棧。

巧妙創造話題，浙江龍門客棧的孫二娘，打造屬於自己的致富經。

已經逛過花博的民眾，一定看過在大佳河濱公園有兩隻巨型毛毛蟲，一推出就大受歡迎，21日下午又舉辦了一場遊行嘉年華會，長達40公尺的大毛毛蟲，讓所有大朋友小朋友全都玩瘋了。

這麼大隻又鮮豔的毛毛蟲，出現在面前，所有人都玩瘋了。這隻長40公尺高4.5公尺，總重約4000公斤的彩虹毛毛蟲，是目前台灣最大的遊行列車。

8個球體車廂，身上花紋代表8種花卉，車廂內還有毛毛蟲的蛻變，蒙那麗莎的微笑出現動畫版一點也不稀奇，因為米勒的拾穗還真的有人彎腰撿稻子，在這個互動館裡就是要化腐朽為神奇。

兩隻大型毛毛蟲，帶動所有人情緒達到最高點，讓大人小孩臉上始終掛著笑容。

歐盟申根免簽案明年一月十一日實施，歐洲經貿辦事處昨天邀請網路畫家彎彎擔任親善特使，將走訪歐洲二十天的經驗融入新書「歐洲ＧＯ了沒」，希望透過彎彎幽默近人的畫風，縮短歐洲在台灣人心中的距離。

新書裡彎彎一共造訪六個國家、八座城市，不但參訪了歐盟對外行動總部、搭乘臥鋪火車初體驗、欣賞在地音樂劇，前往哥本哈根時更碰到當地畢業季，國外年輕人各種瘋狂脫序行為，讓彎彎印象深刻。

「這本書可能是我所有作品中，壓力最大、時間最短、又畫得最用力的一本。」彎彎笑說，因為之前畫自己生活中的糗事，可隨興發揮，這次隨便一畫錯，「搞不好就引起國際問題」。

為了盡到親善特使的責任，她下了苦功、作足功課，三番兩次審稿，還幾乎半個多月沒出門，「過著每天趕稿、靠媽媽餵養的生活」。

歐洲經貿辦事處處長李篤表示，彎彎作品不但知名度高、風格又具親切動人的特質，故想打破過往制式化的宣傳刊物模式，藉由「歐洲ＧＯ了沒」發行，讓台灣見識歐洲文化、民情輕鬆的一面。昨天記者會上，彎彎還帶著德國、比利時、丹麥、捷克、義大利等歐盟各國駐台代表，一起跳充滿「台式風格」方塊舞，十分有趣。

嘉義市3歲陳姓男童前晚發燒，9點多吃藥後睡覺，昨天上午7點多，同睡一張床的媽媽發現他全身冰冷，沒有呼吸心跳，家人趕緊送醫急救卻回天乏術，檢察官與法醫相驗後，將擇期解剖以確定死因，男童生前服用的退燒藥已交給檢警送驗。

警方表示，陳姓男童和媽媽同睡一床，爸爸睡另一間房間；前晚，陳姓男童吃完診所的退燒藥後，已退燒，情況似乎好轉，晚間12點多時，媽媽還曾問陳姓男童有沒有覺得不舒服？男童還跟她回說「沒有。」但次日早上7點多，男童卻被發現全身冰冷，怎麼叫都叫不醒。

陳姓男童的親友陪著男童的媽媽到派出所做筆錄，陳媽媽嚎啕大哭地說，「怎麼會這樣？」她表示，陳姓男童有過敏體質，但沒什麼重大疾病，感冒也已退燒，實在不解？她留下一罐陳姓男童最後喝的退燒藥給警方化驗。

檢察官相驗，陳姓男童無明顯外傷，無法確定死因，本月28日將解剖。

新頭殼newtalk 2010.12.22 洪聖斐/編譯報導

近幾年來，許多研究都顯示喝咖啡可以降低罹患某些疾病的風險；例如，上個月底一項跨國研究報告就指出，喝咖啡或喝茶可以降低罹患腦癌的風險。儘管如此，根據《歐洲臨床營養學雜誌》(European Journal of Clinical Nutrition)最近刊出一篇研究報告，喝咖啡對減少直腸癌病患一事可能沒有幫助。

美國健康資訊網站Fyiliving.com昨日報導，芬蘭人平均每人每年消耗25.5磅的咖啡豆，是全世界最愛喝咖啡的民族。《歐洲臨床營養學雜誌》所刊載的這項研究，是以6萬名年紀介於26歲到74歲的芬蘭人為樣本，進行18年的追蹤。在調查期間，有538人得到直腸癌。研究顯示，每日攝取超過10杯咖啡的人，罹患直腸癌的風險與不喝的人一樣高。

之前曾有不少研究和實驗顯示，大量攝取咖啡能減少罹患直腸癌。Fyiliving.com這篇報導指出，未經過濾的咖啡似乎較能保留咖啡裏面的抗癌物質，但芬蘭的這項研究並沒有詢問受訪者喝的是一般的咖啡還是無咖啡因的咖啡。

每年大約有1百萬人被診斷出罹患直腸癌。這個疾病的成因很多，而某些生活習慣可能幫助您降低得到直腸癌的風險，包含：

•大量並均衡地攝取水果、蔬菜和全麩穀類；

•固定運動；

•保持健康的體重；

•不要抽菸；

•如果有飲酒的話，要適度；

•超過50歲以後要定期做直腸癌篩查(若您是高風險群，例如您的家族中有人罹患這項疾病者，不要等到50歲，早點去接受定期檢查)。

這篇報導在結論時指出，整體而言，近來的研究都顯示，喝咖啡的好處大過壞處。喝咖啡不但能讓您有精神，也可以幫助您更健康。

美國

【蔡筱雯╱綜合外電報導】號稱是美國紐約百老匯最高成本的音樂劇《蜘蛛人》前晚演出時傳出意外，扮演蜘蛛人的演員在表演飛身救人時，安全索沒發揮作用，演員從高台墜落約9.1公尺高度，全場觀眾都嚇壞了。

該劇已4演員受傷

意外發生在音樂劇的尾聲，劇情是蜘蛛人展現飛簷走壁絕技，搶救失足墜落高台的女演員，但蜘蛛人身上的安全索可能是沒固定好，他飛身出去的瞬間就掉到舞台下方，目測約3層樓高度，觀眾目睹都驚呼出來。扮演蜘蛛人的提爾尼（Christopher Tierney）立即被送醫急救，媒體指他斷了好幾根肋骨，還有內出血，傷勢不輕。演員平等協會前往現場了解狀況後指稱，意外極可能出於人為疏失，道具劇組與演員本人都有責任反覆確認安全索是否固定。

蜘蛛人音樂劇製作費用高達6500萬美元（約19.5億元台幣），找來U2合唱團主唱波諾和吉他手The Edge譜寫歌曲，但籌備過程多災多難，不但有製作人猝死噩耗，正式公演進度延誤等狀況，還有女演員腦震盪、特技演員雙腕骨折，舞者傷腳等意外，提爾尼是該劇最近1個月來第4名受傷的演員。

【呂健豪、陳建緯、簡銘柱╱台北報導】北市一名中古車商昨凌晨駕賓士車E320返家，竟高速撞上橋樑護欄，兩名工人在橋下聽到巨響前來察看，發現賓士車頭竄濃煙、汽油流滿地，連忙回工地拿滅火器搶救，但因車頭引燃大火，警消撲滅火勢將車商拉出時，他已被燒成焦屍，家屬趕到抱屍哭喊：「快醒來啊！」警方將釐清男子是否酒駕釀禍。

汽油滲留滿地

警方調查，死者周啟國（三十四歲）為啟達國際公司負責人，昨凌晨一時許，他獨自駕車返家，行經北市大直橋準備要下明水路匝道時，竟自撞機車道與匝道間的護欄，對向一輛計程車路過發現忙報案，另兩名工人則持滅火器救人。

目擊工人說，當時他們在橋下進行跨年煙火工程前置作業，聽到「砰」一聲，還以為是工地煙火被引燃，連忙上橋察看，才發現是賓士車撞護欄，車頭撞凹幾近全毀，還冒出濃煙外，汽油還不斷滲出留滿地，他們急忙折返工地拿了滅火器搶救。

目擊者表示，他們雖已朝車頭猛噴乾粉企圖降溫，但卻起不了作用，車頭仍迅速起火燃燒，經警消趕來拉水線才將火勢撲滅，周男被拖出車外時，已明顯死亡，且被燒得面目焦黑。

周男家人接獲噩耗趕到現場，哥哥當場哽咽拭淚，姊姊則激動地抱屍大喊：「啟國，快醒來啊！」「怎麼會這樣啊？」她還不斷向現場人員要求察看屍袋內遺體：「我要確認是不是他啊？怎麼可能？」

寇乃馨與黃國倫19日婚宴，席開百桌大宴賓客，阿霞也受邀參加，前天卻聽說一樣受邀的賓客對夫妻倆準備的菜色甲魚（鱉）很有意見說：「哪有人婚宴吃鱉（癟）的？」昨寇乃馨聽聞後回說：「甲魚很補好嗎？這是滿漢全席才吃得到的，過去是帝王大宴賓客、寵妃三千時才會招待的欸。」

喜宴吃鱉被嫌

阿霞覺得吃喜酒又不是廚藝大賽，新人準備什麼，吃就對了。反而是夫妻倆婚都結了，竟然還在避孕，寇乃馨昨嬌嗔解釋：「生小孩順其自然，避孕只是不想弄髒床單，是為了省麻煩啦。」她又解釋說，他們倆的結合不是為了生小孩，而黃國倫也常讓她有「靈魂的撼動」，常常會忍不住一直想流淚，還說：「先享受2人世界，以後變3人世界又不同了。」

阿霞想到他們因為怕床單弄髒，竟浪費這麼多「子彈」，忍不住就想搖頭，建議他們應該響應政府刺激生育率，努力生個白胖娃娃，保證代言邀約又會滾滾來啦。

【體育中心╱綜合報導】SBL(Super Basketball League，超級籃球聯賽)指標球星「飛人」陳信安、「野獸」林志傑、與李學林相繼轉戰中國CBA(Chinese Basketball Association，中國男子籃球職業聯賽) ，曾文鼎也將在明年1月15日和裕隆約滿後到CBA發展，SBL想要持續吸引球迷關注，球星接班刻不容緩，裕隆呂政儒、金酒陳靖寰、台灣大蘇翔翊與台啤吳岱豪也肩負沉重的接班責任。

追逐陳信安 呂政儒挺身當一哥

SBL球星相繼出走至CBA，呂政儒很有接班意識，他說：「就像NBA在喬丹(Michael Jordan)退休後，有Kobe(Kobe Bryant)接班一樣，身為SBL球員，不只是我，每一位球員都要有挺身而出的觀念，不然拿什麼給球迷看，總不能叫他們去看CBA吧！」

不過對於接班陳信安離開裕隆後的當家小前鋒位置，呂政儒說：「拿我和前輩比壓力大了點，畢竟陳信安的身手有目共睹，名氣又大，不過裕隆好手持續流失，又是衛冕軍，我知道自己一定要跳出來分擔領軍之責，今年球季將是生涯最大考驗。」

提高對抗性 加強切入

呂政儒最欣賞陳信安的對抗性，這也是他近幾年最注意強化之處，他說：「陳信安的身體素質好的無話可說，切入充滿爆發力，我過去都以外線投射為主，為了讓自己的進攻更全面，一定要加強切入能力，強化對抗性也才有切入的本錢。」

對於如何證明接班能力，呂政儒說：「我的心臟很大顆，經過包括今年亞運等其他國際賽的洗禮後，我相信自己在決勝時刻不會手軟，只要球能傳到我手中，有8成信心可以得分，我將以此能力來證明自己可以當SBL接班球星。」

【特勤組、朱健弘╱台北報導】張惠妹（阿妹）昨一大早冒著微寒天氣，前往內湖美堤河濱公園拍攝中國康師傅冰紅茶廣告，現場請來約200位年輕男女臨演助陣，還搭起全套演唱會規格舞台，天后忘情高歌露出性感「事業線」，酬勞超過400萬元人民幣（約1800萬元台幣），讓天后面子、裡子都風光。

康師傅的冰紅茶是該品牌最暢銷的商品，這次看中天后阿妹在大中華區的影響力，不僅重金邀請她代言，據悉康師傅也相當禮遇她，擔心原本設定的拍攝景點上海太寒冷，還讓10多位工作人員移師台灣拍攝，現場有4位保全也如影隨形隨侍，天后陣仗驚人。

超短熱褲配勁裝

如此受寵，阿妹也賣力演出，在台上開唱接受台下歡呼橋段演得逼真，宛如台下有萬人朝聖，稍後換成拍自己獨喝飲料暢快畫面，服裝大走風騷路線，全程頂著超短熱褲跟「bling bling」金色勁裝在台上賣力扭動，手還拿御用的麥克風「小白」陶醉演出。

儘管相當早起，她全程依然充滿活力，空檔還當著助理的面跳起陽春版脫衣舞搞笑，據悉，她心情大好，因康師傅每年在中國砸下超過百億元的廣告費，對於她在中國的知名度及發展有很大助力；而她最近積極投入跨年晚會的彩排，包括樂隊、舞群、特效等已自掏腰包200萬元。

在台北市政府跨年晚會壓軸演出的她，因是在台北101及爆破大師蔡國強設計的煙火後，她開玩笑說：「我好怕大家看完煙火就跑了！」她還將把「Star」巡迴演唱的5公尺高台運來，並安插10支雷射管，豪氣地說：「我們就把市政府前廣場搞成最大的派對吧！」

苗栗縣公館「芋頭節暨水柿促銷展售活動」，二十日、二十一日在苗栗區農業改良場登場，除為公館芋頭「正名」外，還有樂團、民俗雜技、閃亮芋頭舞演出，以及芋頭冰、芋頭米粉各四千份免費品嘗，公館鄉農會昨（十六）日舉行記者會，邀請大家一起來欣賞公館小鎮風光，品嘗芋頭、水柿特色料理與幸福甜點。

苗栗縣公館鄉是芋頭及水柿的重要產地，所盛產的檳榔心芋頭鬆香軟綿、水柿甜美香脆，但銷往各賣場時常被誤認是鄰近縣市特產，這幾年鄉農會積極研發新產品，並透過展售會促銷，大大提升公館芋頭及水柿知名度。

今年公館芋頭節暨水柿促銷展售活動，定於二十日、二十一日登場，公館鄉農會於十六日上午舉辦全縣芋頭評鑑，並召開記者會發表四款新研發的芋頭、水柿甜點為活動暖身造勢。縣長劉政鴻、副縣長林久翔及立委徐耀昌等人都到場協助促銷。

苗栗縣芋頭評鑑競賽，今年共有六十點參賽，農改專家除依據生鮮外觀的重量、形狀、縱剖面、病蟲害及熟芋香氣、色澤、質地、口感等進行評審，結果由苗栗市楊壽郎榮獲特等獎，公館鄉陳蔡翠枝、苗栗市徐雪美並列頭等獎。

福星社區居民在活動中表演閃亮芋頭舞，歡慶豐收，縣長劉政鴻也挑擔上台同樂，擔子兩邊的竹籃裡有兩個小女娃兒，洋溢著幸福溫韾情，劉政鴻邀請全國遊客共襄盛舉，一同「公館相芋、好柿連連」。

公館農會與知名烘培屋合作研發的芋頭、水柿及紅棗新產品，昨天也在活動中發表，包括芋香麻糬、柿福、紅棗泡芙及芋香酥餅等甜點，薄酥的餅皮、Q軟香甜的內餡，讓在場民眾品嘗後都讚不絕口，劉政鴻也猛誇「好呷」。

公館農會總幹事韓鴻恩表示，公館的水質、土壤、氣候非常適合種值芋頭，農民所栽種的檳榔心芋頭又大又鬆又好吃，並已陸續取得商標認證，且通過無農殘留驗證；公館水柿的品質又脆又甜，也甚獲消費者好評。

二十日、二十一日兩天的活動，有客家歌手林于雯、太陽嘻哈樂團及領導者樂團熱情開唱，還有百變氣球人、閃亮芋頭舞、花式調酒秀、雜技、客家八音及社區歌舞表演，並邀請東森YOYO台月亮姊姊擔任活動代言人，與小朋友同樂。活動展區部分，除設有芋頭文化主題展示區，還有農產品展售會、親子闖關活動等，同時結合苗栗區農業改良場提供三大農業展覽館免費開放及定時導覽解說，歡迎全國民眾到公館吃好料、聽音樂、看表演。

您聽過火鍋店有淑女之夜嗎？屏東一家業者為了刺激買氣，推出了每個禮拜兩天只要女性顧客上門，原價320元的火鍋只要199吃到飽，還有每週10個名額，只要抽到免費，這一頓火鍋大餐就是老闆請客啦。

店門外排了長長一串人，都是等著要吃火鍋，但是奇怪怎麼清一色都是漂亮美眉呢，哇，沒聽過火鍋店也有淑女之夜的吧，只要女孩子來，原價320元的火鍋就能199吃到飽，更令人心花怒放的，還有老闆大放送5個幸運女孩吃火鍋通通免錢，而最令人在意的美味程度，也完全令人驚艷，滾燙火紅的麻辣鍋，上頭不停跳動的凍豆腐，想到裡面濃郁的湯汁讓人猛吞口水，而自然發酵的酸菜鍋，優雅的酸中和海鮮的腥味越吃越順口，牛奶鍋溫和的湯頭，川燙蝦子滋味更顯鮮甜。

而怎麼火鍋店會想要辦淑女之夜呢，老闆可不是特別愛女生，而是女性顧客一多男性顧客自然也會跟著來，這樣的優惠從現再開始為期一個月，每週一跟四一共有10個免費吃火鍋的名額，沒抽到幸運籤的也別傷心，都有199元的優惠，冷冷的冬天來臨，想要趕快吃到免費火鍋暖暖身體的女生們，動作可要加快啦！ （完整影音請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201011/201011160610400.html）

您知道最受台灣年輕女生歡迎的甜點是什麼嗎？答案揭曉，是傳統的烤地瓜。

這是女性網路平台最新的調查，尤其是秋冬季節到了，健康又有飽足感的地瓜，打敗蛋糕巧克力等甜點，成為OL最愛的甜心。因此便利商店趁勢和國內最大的甘藷產銷班合作，推出現烤地瓜，以及其他地瓜口味的相關產品，希望讓消費者隨時可以享受到台灣甘藷的香甜美味。

一般人喜歡在夏天喝啤酒，但苗栗有一家餐廳逆向操作，用德國啤酒取代米酒，烹煮出熱騰騰的啤酒薑母鴨、啤酒麻油雞。客人說，這道另類補湯，喝起來沒有濃濃的酒味，而是一種淡淡的啤酒香氣。業者出奇招，準備搶攻冬天食補市場。

餐廳廚師煮麻油雞，先把雞肉炒到焦黃，但他不加米酒，反而從餐廳倒了一大杯德國啤酒。

一大杯手工啤酒倒進麻油雞鍋中，廚師說，想讓麻油雞入味，得先燜煮20分鐘，等酒精揮發後，留下來的就是淡淡的小麥香。業者：「啤酒麻油雞。」

創意料理端上桌，客人搶著品嚐，舀了一碗麻油雞湯，先用鼻子聞聞味道，再體驗吃進嘴裡，有哪些不同。民眾：「有麥的香味，不會有酒味。」

民眾：「肉很嫩，有淡淡的啤酒香。」

民眾體驗啤酒煮的麻油雞，有麻油香又有啤酒香，感覺特別新奇。業者說，他們自己從德國進口原料，在新竹開啤酒工廠，創意發想，就把啤酒拿來取代米酒煮麻油雞和燒酒雞，冬天吃補，不怕太躁熱，啤酒創意料理大受歡迎，業者還把其他點心也加啤酒入味，創造更多商機。

不管是看護還是工廠員工，幾乎都有外籍人士的身影，就連小吃餐飲店，也隨處可見外籍員工，移民署統計，今年1到9月至少已經查獲上萬名的非法外籍勞工，一般來說外籍人士以打工名義申請來台，滯留在台的期限，得依照勞委會核發的居留證，時間一到就得回國，但如果是依親居留，即享有工作權。

長長一條小吃街，不管是賣水煎包的年輕小姐，還是買麵的老闆娘。店員：「你要什麼？」記者：「我要肉的。」店員：「肉的沒有了，裝一起可以嗎？」

講的都是國語，但聽出來了嗎？語調中總少了點台灣味，反而帶著濃濃的外籍腔，生活中外籍勞工賣小吃其實很普遍，是不是合法，店家不會老實說，能不能因為這樣少發點薪水，替店家省成本，恐怕也沒這麼容易。

其實，只要是以打工名義申請來台的，一旦經過勞委會核准，核發工作年限不等的居留證，就可以在台灣工作，不過居留證上頭的時間一到，就得離開台灣。另外，依親來台居留的，限制就少得多，一有居留證馬上可以上工，能做什麼？大多是漁工、製造、營造、看護、幫傭等，另外翻譯、廚師也都行，大多是耗費勞力較高的工作。

至於結婚來台依親的，平均待上個6到8年就能取得身分證，等同中華民國國民，以後工作的選擇也就多，規定不算太嚴，但根據移民署統計，光是今年1到9月，下落不明的大陸籍、外籍勞工人數就突破6500人，非法雇用的雇主也有600多位，非法仲介52個，查獲非法外籍勞工，超過上萬人，除了非法勞工得被遣返，雇主最高也會受罰75萬，想藉由雇用外籍人士省荷包，店家的算盤可能還得撥的更精點。

聽到晚上要去「蛇王芬」用餐，提心吊膽了一整天，吃蛇這件事，並不是每個人都能克服，但事實上，蛇王芬現在已是香港人推薦吃煲湯及藥膳食補的餐廳了，餐廳裡沒有掛著蛇、沒有殺蛇，不吃蛇也有好多好吃的料理可選擇，即便點了招牌的五蛇羹，蛇肉已撕成絲狀也沒有嚇人的蛇樣，反倒是台灣的蛇湯還看得到一塊一塊的軀體，比較恐怖。

如果要比較，台灣華西街蛇湯專賣店還比較恐怖，雖然現在已不能在店裡殺蛇做賣點，但至少會養條巨大的蟒蛇嚇嚇客人，而端上來的蛇湯也嚇人，清湯裡清清楚楚是一截一截剝了皮的蛇塊，還有那種全套的，蛇膽、蛇血、蛇毒液，每杯都不同顏色……和這個場面比較起來，蛇王芬真的一點也不嚇人，這些蛇王芬都沒有。

除了招牌那個蛇字，蛇王芬的店面和其他餐廳沒有什麼大不同，吃蛇的、不吃蛇的，在這裡都不會為難，這裡的煲湯有近20種可選擇，當紅炸子雞、燒鵝也很受歡迎，即便是家家戶戶會做的家常菜「老少平安」(魚肉、豆腐)，香港人聚餐時也會來上一盤。

(圖／蛇王芬在中環已營業60、70年了，生意很好，是香港知名老店。王以瑾攝影)

當然，招牌有蛇還是以蛇料理聞名，鮑魚燴五蛇羹，光看到食材裡有眼鏡蛇就先讓人倒吸一口氣，其他還有金環蛇、過樹榕蛇、三索線蛇、白花蛇；蛇王芬不殺蛇，有配合的飼養廠商送貨，清晨宰殺供應一天所需。

五蛇羹沒有腥味，相反的，由於加入蛇骨、豬骨、金華火腿等慢慢熬煮，最後再加入絲狀的蛇肉、雞肉絲、鮑魚等食材，湯頭非常鮮美，再撒上精油味道很重的檸檬葉去腥，更有加分的效果。五蛇羹一碗70元，折合台幣約280元。