小檔案/咖啡因

更新日期:2011/03/17 04:21

●咖啡因優缺點:

 

研究發現,咖啡因有讓人愉悅、醒腦的效果。

 

儘管如此,存在於咖啡、茶、可可及提神飲料中的咖啡因,也刺激心跳及胃酸分泌,多數醫師不建議心臟病患及有潰瘍的患者飲用。目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,但是某些研究仍指咖啡因會增加鈣質從小便中排出,且各國衛生單位多奉勸孕婦少喝咖啡,不少研究也指出,咖啡會降低婦女受孕機會,增加流產的風險,對腦部發育中的孩子也不好。

 

衛生署建議,成人及育齡婦女每天咖啡因攝取總量不要超過三百毫克,十公斤重的孩童每天最多不要超過二十五毫克,懷孕婦女則建議不要喝。

 

●衛生署「飲料類衛生標準」第三條對含咖啡因液態飲料規定︰

 

一、咖啡飲料︰針對強調低咖啡因者,每一百西西,咖啡因含量不得超過二毫克。

 

二、茶及可可飲料︰每一百西西,咖啡因含量不得超過五十毫克。

 

三、其它含咖啡因飲料︰每一百西西,咖啡因含量不得超過三十二毫克。

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