小檔案／咖啡因

更新日期:2011/03/17 04:21

●咖啡因優缺點：

研究發現，咖啡因有讓人愉悅、醒腦的效果。

儘管如此，存在於咖啡、茶、可可及提神飲料中的咖啡因，也刺激心跳及胃酸分泌，多數醫師不建議心臟病患及有潰瘍的患者飲用。目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症，但是某些研究仍指咖啡因會增加鈣質從小便中排出，且各國衛生單位多奉勸孕婦少喝咖啡，不少研究也指出，咖啡會降低婦女受孕機會，增加流產的風險，對腦部發育中的孩子也不好。

衛生署建議，成人及育齡婦女每天咖啡因攝取總量不要超過三百毫克，十公斤重的孩童每天最多不要超過二十五毫克，懷孕婦女則建議不要喝。

●衛生署「飲料類衛生標準」第三條對含咖啡因液態飲料規定︰

一、咖啡飲料︰針對強調低咖啡因者，每一百西西，咖啡因含量不得超過二毫克。

二、茶及可可飲料︰每一百西西，咖啡因含量不得超過五十毫克。

三、其它含咖啡因飲料︰每一百西西，咖啡因含量不得超過三十二毫克。