老外省的口味，是許多人印象中的美味，位在市民大道旁的一間小菜館兒，更保留了眷村媽媽的秘方，美味、傳統又道地，讓每天上門的人潮總是絡繹不絕， 拉開舊紗門，找回來的就是那股記憶中的老味道。

走訪一甲子的眷村美味，這盤滷菜絕對是代表作，將豬頭皮等小菜，經過老滷汁的洗禮，全都滷到入味透亮，而這桶陳年秘方，就是老闆的傳家寶。

一大盤滷味七種菜色，滿到堆成小山狀，卻超低價只要一百元，不僅如此，吸飽精華的小菜，不但不會軟爛，豬頭皮更是Q彈有勁，一入口，肉香四溢，混和滷汁的獨家香氣，任誰都是一口接一口。

一樣是眷村人都知道的外省美食-雙醬麵，將燙熟的麵條，淋上店家自製的酢醬及麻醬，灑上豆芽菜、黃瓜絲，及蔥花，最後用麻油提香，雖然看似簡單，卻是老饕們必點的口袋名單，就連香港的記者也特地來訪。

嚐過了清粥小菜的美味，這道魚頭沙鍋可是眷村的大菜喔！年節期間，家家都會來上一鍋，整鍋的精華所在，就是這個軟Q的新鮮魚頭，而且師父還特地交代，非大頭鰱不可。

Q嫩鮮美的魚肉，炸過之後更顯酥軟、噴香，配上和拳頭差不多大的手工獅子頭， 咬勁十足，美味濃郁的湯頭更是香濃順口，一大鍋，咕嚕咕嚕冒著泡泡，飄出的縷縷白煙，可是最溫暖的人情味。

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