「一口600」 法國松露杯餐搶貴婦荷包
更新日期:
2010/11/16 13:38華舜嘉
台灣景氣復甦，連餐廳業者也發現了，引進法國頂級松露醬、鵝肝以及伊朗魚子醬，小小一口就要價台幣600元，還精心製作成杯餐，除了測試台灣市場水溫，卻也考驗消費者的荷包。
業者：「這是我們俄羅斯紫茄醬，它是用紫茄做成泥。」
茄子醬上頭放上雞肉絲，再撒上夏威夷特製黑鹽，你認為這份杯餐價值多少？答案是80元，很貴嗎？更貴的還在後頭。服務人員：「這是您的法國三寶。」
一小匙魚子醬，上頭還放著金箔，高檔食材擺在面前，民眾捨不得吃，只能吃一旁蛋碎，因為魚子醬一小口，要價600元。業者葉兩傳：「你好的東西，勢必要付出稍微高一點價錢，但是你真的可以享用好的東西。」
一分錢一分貨，還有松露杯餐，高檔起士中夾著松露醬，上頭放著松露片，價格一樣600元；至於法國頂級肥嫩鵝肝，一樣600元才吃得到。業者宣稱法國精品食材，10大天王、天后一次引進台灣，平價中的奢華，卻也考驗著消費者的荷包。
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